Lebensmittel-Rückverfolgbarkeit: Vergangenheit, Gegenwart & Zukunft mit Blockchain-Technologie

Vergangenes und gegenwärtiges Leben und die Zukunft der Lebensmittel verfolgen den Ursprung der Lebensmittel und gewährleisten "Sicherheit an der Spitze der Zunge der Verbraucher. Durch die Verbindung aller Aspekte von Produktion, Inspektion, Überwachung und Verbrauch wurde eine Grundlage der Lebensmittelsicherheit geschaffen, um die Lebensmittelsicherheit von der Quelle bis zur Tabelle zu gewährleisten, damit Verbraucher Lebensmittelhygiene und Produktionsprozess verstehen und das Verbrauchsverhältnis verbessern können. Chinas Praxis im Bereich der Rückverfolgbarkeit der Lebensmittelsicherheit begann mit dem Gesetz über Lebensmittelsicherheit von 1995 und markierte den Beginn der politischen Normen. Im vergangenen Leben der Lebensmittelverfolgbarkeit bildeten Richtlinien allmählich ein System von nichts zu etwas. Im Jahr 1995 klärte die Ankündigung des Gesetzes über Lebensmittelsicherheit die Anfragen zur Kennzeichnung verpackter Lebensmittel. Seit 2010 führt das Handelsministerium und das Finanzministerium Pilotprojekte für den Bau des Rückverfolgungssystems für die Verbreitung von Fleisch, Gemüse, chinesischen medizinischen Materialien und Alkohol durch und haben außergewöhnliche Ergebnisse erzielt. Das Lebensmittelsicherheitsgesetz von 2015 wurde überprüft, um ein System zur Rückverfolgbarkeit von Lebensmittelsicherheit aus gesetzgeberischer Ebene zu schaffen. Im selben Jahr stellte das allgemeine Amt des Staatsrates "Meinungen zur Beschleunigung des Aufbaus eines wichtigen Systems für die Systemverfolgung" ab und förderte den Bau von Rückverfolgbarkeitssystemen in den Bereichen essbare landwirtschaftliche Produkte, Lebensmittel, Medizin usw. In dieser Lebensdauer mit der Rückverfolgbarkeit der Lebensmittel werden die Richtlinien ständig voranschreiten, und die Informations -Rückverfolgbarkeitsplattformen wurden nach und nach festgelegt. Im Jahr 2016 schlug das Landwirtschaftsministerium vor, eine nationale Plattform für einheitliche Informationsmanagementinformationen zu erstellen. Die staatliche Verwaltung von Lebensmitteln und Medikamenten verlangt, dass die Daten des Herstellers registriert werden, um die Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten. Der 13. Fünfjahresplan des Staatsrates listet den Bau eines Rückverfolgungssystems für Lebensmittelsicherheit als strategisches Projekt auf und unterstreicht die Verbesserung der Qualitätsmanagementfähigkeiten des Unternehmens. Im Jahr 2017 gaben die sieben Ministerien und Provisionen zusammen "Leitfaden Gedanken zur Förderung des Aufbaus der Informationen auf der Grundlage wichtiger Produkte", fördern die Schaffung eines Katalogenturklärungsmanagementsystems, die Verbesserung der Standards und die Realisierung der Verknüpfung von Rückverfolgbarkeitssystemen. In der Zukunft der Lebensmittelverfolglichkeit wird die Blockchain -Technologie die Bildung eines nationalen Modells fördern. Ziel im Jahr 2020 ist es, ein System der Rückverfolgbarkeit interaktiver und gemeinsamer Lebensmittel aufzubauen, die Städte mit einer Million Bevölkerung abdecken und die Marktgröße über 20 Milliarden liegt. Die Blockchain -Technologie wird das Problem traditioneller Methoden lösen, die die Informationen des Lebensmittelzyklus integrieren, die transparente Teilung, die Zusammenarbeit mit vielen Parteien, die Rückverfolgbarkeit effizienter Probleme, Datensicherheit und -vertraulichkeit und die Begeisterung aller Parteien durch ökologische stimulierende Mechanismen realisieren. In Zukunft wird das Lebensmittelverfolgbarkeitssystem auf die Blockchain -Technologie beruhen, um die landesweite Verbindung zu erreichen und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

⑴ Was bedeutet Blockchain -Rückverfolgbarkeit?

Was ist die Blockchain -Rückverfolgbarkeitstechnologie? Von landwirtschaftlichen bis zu Tabellen war die Blockchain -Rückverfolgbarkeitstechnologie in den letzten Jahren der Kaufhaftungsversicherung für Lebensmittel- und Clenbuterol -Produkte entspricht. Da Lebensmittelsicherheit und Gesundheit zunehmend wichtiger werden, einschließlich Obstwirkstoffe, das Sprühen von hochgiftigen Pestiziden auf grünem Gemüse, hat sich zu diesem Zeitpunkt die Rückverfolgbarkeitstechnologie der Blockchain -Rückverfolgbarkeit entstanden.

Vor dem Verständnis der Blockchain -Rückverfolgbarkeitstechnologie müssen Sie zunächst den Unterschied zwischen "Tracing" und "Tracing" verstehen.

"Trackable" enthält zwei Bedeutungen: logistische Verfolgung und Rückverfolgbarkeit. Menschen nehmen oft Rückverfolgbarkeit und Rückverfolgbarkeit ernst.

Das größte Merkmal von 3 Hektar fruchtbarem Land ist die Rückverfolgbarkeit, ein leistungsstarkes Werkzeug, um die Sicherheit der Lebensmittel zu gewährleisten. Es beginnt mit der Quelle für Pflanzen und steuert Quellen, Produktion und Verarbeitung, Reinigung und Desinfektion, Verpackung, Speicherung, Transport, Verkauf und andere Verbindungsschichten. Kurz gesagt, genau, die Rückverfolgbarkeit der Lebensmittel ist eine Kosten, eine wesentliche Reserveinvestition und die Kauf der "Haftpflichtversicherung" für ein Produkt. Vielleicht sehen Sie in ein oder zwei Jahren keine Ergebnisse. Es kann tatsächlich ein lebensrettendes Strohhalm sein.

Was ist Blockchain? Was ist der Ursprung der landwirtschaftlichen Verfolgung?

Antwort: 1. Die Bedeutung von Blockchain? ?

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3. Was ist Blockchain -Rückverfolgbarkeit?

Beispielsweise verwende ich Vonetracer, die Blockchain -Rückverfolgbarkeitsplattform der Wanglian Technology.

Was ist das, wenn es um die Blockchain-Rückverfolgbarkeittechnologie geht?

Blockchain-Technologieentwicklung in den letzten zwei Jahren hat die Blockchain-Gegenkämpf- und Rückverfolgbarkeitsmerkmale als eine der vielverspre chendsten Blockchain-Implementierungsbereiche angesehen, und die wichtigsten Technologie-Giganten achten auf den Prozess der Aufbau von Blockchain-Rückverfolgbarkeitssystemen.

Der Schlüssel zur Datenerfolgsfähigkeitstechnologie liegt in der Erstellung eines Datenmodells, das die Erfassung, Speicherung und die anschließende Verwendung von Daten bestimmt. Zunächst modellieren wir die Daten für verschiedene Dienste und verschiedene Anwendungen abstrakt, teilen den Prozess verschiedener Anwendungen und Dienste in verschiedene Phasen und gruppieren schließlich Geschäftsdaten aus verschiedenen Phasen.

Der gesamte Prozess der Rückverfolgbarkeitsanwendungsgeschäft umfasst über 10 Knoten wie Produktion, Industrie, Städte, Regionen, Benutzer und viele Links wie Teiche, Waldbetriebe, Ackerland, Produktion, Verarbeitung, Verpackung, Logistik und mehr.Wenn Sie die Quelle Ihrer Geschäftsanwendung ordnungsgemäß verfolgen möchten, müssen Sie den Lebenszyklus der verfolgbaren Anwendung verwalten. Daher sollte die allgemeine architektonische Gestaltung einer Rückverfolgbarkeitsanwendung Anwendungsebenen, Serviceschichten, Kernschichten, grundlegende Schichten und Verwaltungsschichten sowie 33 typische Module umfassen.

Die Anwendungsschicht ist das Quellende der Rückverfolgbarkeitsdaten und das Empfangsende der Rückverfolgbarkeitsdienste. IoT-Geräte, kompatible Unternehmen und Einzelpersonen usw.

Die Serviceschicht bietet blockchainbezogene Dienste für Rückverfolgbarkeitsanwendungen, um eine hohe Verfügbarkeit und Komfort von Dienstleistungen zu gewährleisten. Beispielsweise werden vertrauenswürdige, verteilte Identitätsdienste als Objekt- oder Personauthentifizierungskennungen, vertrauenswürdige Datenzugriff, genaue Datenberechnungen und sicheres Metadatenmanagement verwendet. Konsensmechanismen, P2P -Netzwerkübertragung, Datenschutzschutz und mehr.

Die Basisschicht bietet grundlegende Internetinformationsdienste, die hauptsächlich Infrastrukturen für architektonische Komponenten auf hoher Ebene bieten, die praktikable und kritische Komponenten bei der Implementierung von Rückverfolgbarkeitsanwendungen sind. Autoritative Qualitätsinspektionszentren, Rechenzentren und Überwachungszentren bieten die Zuverlässigkeit von Datenflussprozessen und werden von der Blockchain als Wert anerkannt.

Was bedeutet Rückverfolgbarkeit der Clarins -Blockchain?

Clarins Blockchain -Rückverfolgbarkeit bezieht sich auf den Einsatz von Blockchain -Technologie, um die Ursachen für Klarin und ihre Verbreitung und Ausbreitung zu verfolgen. Diese Technik hilft den Autoren, ihre Arbeit zu schützen und andere daran zu hindern, sie zu stehlen oder zu missbrauchen.

Ist die Rückverfolgbarkeit der Blockchain RICHTIG? Hört jemand von der Serie? Technologie -Rückverfolgbarkeitstechnologie hat ihre Authentizität. Das Projekt ist verpflichtet, verschiedene Arten von Daten wie Lebensmitteln, Medizin, Luxusgüter, Kunst- und Unternehmensinformationen in der Kette zu platzieren und die Authentizität und Unveränderlichkeit dieser Daten durch Blockchain -Technologie sicherzustellen. Die Kette verwendet die Hierarchie, Transparenz und Unveränderlichkeit von Blockchain, um Lösungen für die Sicherheits- und zuverlässige Daten für verschiedene Produkte bereitzustellen. Dies hilft den Verbrauchern nicht nur, die Produktions- und Produktionsquellen des Produkts besser zu verstehen, sondern zu verhindern, sondern auch die Verbreitung von gefälschten und schlechteren Produkten zu verhindern und die Rechte und Interessen der Verbraucher zu schützen. Wenn die Kette als Beispiel die Lebensmittelindustrie nimmt, kann die Kette Informationen über alle Lebensmittelverbindungen durch Einkaufen, Herstellung und Verarbeitung, Logistik und Transport beim Verkauf aufzeichnen, um sicherzustellen, dass alle Lebensmittelgrundstücke auf Herkunft zurückzuführen sind, wodurch die Lebensmittelsicherheit verbessert wird. In ähnlicher Weise kann die Kette auf dem Gebiet der Luxusgüter die Produktion, Verbreitung und Transaktionen von Luxusgütern überwachen, fälschliche und schlechte Produkte effektiv brechen und die Vorteile von Markenbesitzern schützen. Darüber hinaus hat der Link ein großes Potenzial im Geschäftsinformationsmanagement gezeigt. Durch die Eingabe wichtiger Informationen wie Geschäftsbedingungen und Finanzberichte in die Kette ist es möglich, ein transparentes Management zu erreichen, das Vertrauen der Unternehmen kann gestärkt werden und die Wettbewerbsfähigkeit des Marktes gestärkt werden. Obwohl es sich um eine Kette und andere Blockchain -Rückverfolgbarkeitsprojekte mit vielen Vorteilen handelt, müssen die Herausforderungen in Technologie, Recht und Markt zur Erreichung breiter Anwendungen erforderlich sind. Mit dem Fortschritt und der kontinuierlichen Verbesserung der Technologie glaube ich, dass die Rückverfolgbarkeit von Blockchain in Zukunft positive Auswirkungen auf viele Branchen haben wird.

⑵ in welchen Gebieten wurde der Rückverfolgbarkeitsdienst der Blockchain -Ameise angewendet?

1. 2. In Bezug auf die epidemische Prävention und Kontrolle spielte die Rückverfolgbarkeit der Ameisenkette eine wichtige Rolle. Zum Beispiel war das "Zhejiang Cold Chain" -System, das Ameisenblockchain und Alibaba Cloud -Technologie kombiniert, als erster, der online stand, um Rückzahlbarkeitsdienste für Kaltketten -Lebensmittel bereitzustellen. 3. Das "Zhejiang Cold Chain" -System kann eine vollständige Verwaltung der Rückverfolgbarkeit der geschlossenen Schleife der anfänglichen Bindung der Lieferkette mit minimaler Verpackung von terminalen Konsumgutprodukten durchführen, den Lebensmittelfluss in die Kaltkette in der gesamten Lieferkette überwachen und die Überwachungskapazitäten der Lebensmittelsicherheit verbessern.